• Pâtisserie au chocolat réalisée par le chef Jordan Talbot.

    Zoom sur le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie de Paris

    Merci d’avoir partagé avec nous cette édition du Salon du Chocolat et de la Pâtisserie ! On se retrouve l’année prochaine ! Rendez-vous du 28 octobre au 1er novembre 2026 pour une nouvelle édition pleine de surprises et de douceurs chocolatées. 
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    Être averti pour l'édition 2026
    Pâtisserie au chocolat réalisée par le chef Jordan Talbot.

Salon du Chocolat de Paris et Lyon : vivez une expérience gourmande et sensorielle unique !

Les Salons du Chocolat vous offrent une expérience gourmande inoubliable. Passionnés de cacao et de chocolat, amateurs de pâtisserie ou curieux gourmands : ces événements sont l’occasion de l'année de découvrir le meilleur du chocolat, rencontrer des artisans d’exception, assister à des démonstrations de chefs renommés et, bien sûr, déguster sans modération.

Jeffrey Cagnes et Nina Métayer après leur démonstration live.

Salon du Chocolat de Paris 2026

28 octobre – 1er novembre 2026 | Paris Expo Porte de Versailles

Venez vivre le plus grand événement chocolaté au monde ! Le Salon du Chocolat de Paris célèbre le cacao dans toute sa splendeur :

  • Masterclasses de grands Chefs
  • Show musical avec costumes de chocolat
  • Dégustations de chocolats grands crus
  • Ateliers pâtisserie pour petits et grands
  • Expositions de sculptures en chocolat

 

Plus de 500 participants venus des quatre coins du monde vous attendent pour une expérience sensorielle magique au coeur de la plus belle ville du monde.

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Salon du Chocolat de Lyon 2026 - Reportée

Rendez-vous dans la capitale de la gastronomie française pour l’événement le plus chocolaté de la région ! Le Salon du Chocolat de Lyon 2026 vous invite à rencontrer artisans locaux, producteurs de cacao, pâtissiers et chocolatiers de renom.

Au programme :

  • Dégustations de chocolats artisanaux
  • Ateliers créatifs et pédagogiques
  • Conférences autour du cacao durable
  • Nouveautés bean-to-bar et créations sucrées originales

Une sortie idéale en famille ou entre amis pour faire le plein d’inspirations (et de douceurs).

Être informé de la prochaine édition
Vue panoramique du Salon du Chocolat de Lyon à la Halle Tony Garnier avec de nombreux stands et visiteurs.

Pourquoi visiter le Salon du Chocolat ?

Tendances

Explorer les dernières tendances du cacao, du chocolat et de la pâtisserie

Échanges

Un tour du monde du cacao avec l’occasion d’échanger avec les meilleurs producteurs de cacao, artisans chocolatiers et pâtissiers

Animations

Assister à des show, participer à des démos et spectacles hauts en couleurs et en goûts

Shopping

Une séance shopping de rêve, c’est LE lieu pour découvrir des produits d’exception à emporter ou offrir

Sortie familiale

Une sortie conviviale en famille grâce aux animations pour petits et grands

Dégustation

Goûter, tester, savourer... un moment unique pour explorer de nouvelles saveurs et émerveiller vos papilles
Plonger dans l’univers chocolaté
Show musical du Salon du Chocolat.

Une aventure chocolatée à vivre en famille

Entrez dans un univers immersif où le chocolat se découvre, se goûte, se partage. Entre ateliers ludiques, créations audacieuses et animations pour petits et grands, les Salons du Chocolat sont l’occasion parfaite de vivre une expérience aussi savoureuse qu’inoubliable — en famille, entre amis, ou avec les yeux qui brillent comme ceux d’un enfant devant une fontaine de chocolat.
Découvrir les animations de Paris 2025

Revivez en images notre 30ème édition !

Depuis trois décennies, le Salon du Chocolat est l’événement gourmand incontournable qui réunit les plus grands maîtres chocolatiers, pâtissiers, confiseurs et producteurs de cacao venus des quatre coins du monde. Cette année, pour ses 30 ans, le Salon vous a offert une expérience immersive et sensorielle exceptionnelle. Revivez cette édition anniversaire en images et retrouvez tous les moments forts de l’événement !
Tout savoir sur l'édition parisienne