Salon du Chocolat et de la Pâtisserie - Edition Anniversaire

Le rendez-vous incontournable de la filière cacao,chocolat, et pâtisserie

Village BtoB Exclusif – Du 29 octobre au 2 novembre 2025 – Paris Expo Porte de Versailles

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Présentation d'une machine professionnelle de la fillière cacao-chocolat.

Pourquoi visiter en tant que professionnel ?

À l’occasion de ses 30 ans, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie affirme sa dimension professionnelle avec un Village BtoB (qui se tiendra sur 5 jours), véritable carrefour international des talents, de l’innovation et des savoir-faire autour du chocolat, du cacao, et de la pâtisserie.
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Le Village BtoB

Votre hub professionnel au coeur de l'évènement

Pensé pour répondre à tous les acteurs de la filière, Le Village BtoB est l’endroit incontournable pour saisir de nouvelles opportunités business, rencontrer des interlocuteurs qualifiés et découvrir les grandes tendances du marché.

Rencontrez les décideurs de la filière

  • Chefs Pâtissiers et Chocolatiers
  • Acheteurs GMS, CHR, épicerie fine
  • Distributeurs, franchiseurs, chefs et artisans
  • Marques émergentes et industriels du cacao, chocolat et pâtisserie

Découvrez les tendances de demain via les conférences

  • Innovations produit : clean label, bean-to-bar, végétal, sans sucre
  • Économie circulaire, upcycling, emballages durables
  • Concepts différenciants pour les consommateurs exigeants

Boostez votre réseau et votre visibilité

  • Espace lounge dédié visiteurs professionnels
  • Connexions avec des partenaires nationaux et internationaux

Innovez, explorez, développez

Networking, innovation, sourcing, inspiration : tout est réuni pour faire de votre visite un véritable levier de développement.
2 étages à explorer

Un accès double : Village BtoB & Grand Public

Avec votre billet professionnel, vous bénéficiez de :

  • Accès complet au Village BtoB (contenu exclusif, espace réservé)
  • Accès libre à l’ensemble du Salon Grand Public

Profitez des démonstrations de chefs, animations phares, dégustations et tendances gourmandes – une source d’inspiration directe pour vos métiers.

Profiter du billet professionnel
Discussion autour d'un stand professionnel sur le Village BtoB - stand Inaru

Pour qui ?

Artisans chocolatiers & pâtissiers

Acheteurs & distributeurs spécialisés

Entreprises agroalimentaires & franchises

Producteurs et transformateurs cacao

Centres de formation & écoles métiers

Start-ups foodtech, packaging & équipement

Dates & horaires

Du mercredi 29 octobre au dimanche 2 novembre 2025

Ouvert tous les jours de 10h à 19h

Lieu

Porte de Versailles – Pavillon 5

1 place de la Porte de Versailles

75015 Paris

Infos utiles

Accès PMR : Un accès est prévu au Parc des Expositions de la Porte de Versailles pour les personnes à mobilité réduite.

Vestiaire : Tarif : 2 € par article.

Pour des raisons de sécurité, les valises et les sacs ne sont pas autorisés. Seuls les manteaux, vestes et casques peuvent y être déposés.