Salon du Chocolat et de la Pâtisserie - Edition Anniversaire

30 ans de passion à célébrer ensemble

Du 29 octobre au 2 novembre 2025 – à Paris Expo Porte de Versailles

Pâtisserie au chocolat réalisée sur la scène du Pastry Show.
pour tous les amoureux du chocolat & de la pâtisserie

Un évènement exceptionnel

Depuis 30 ans, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie enchante petits et grands en réunissant les plus grands noms du monde du cacao, du chocolat et de la pâtisserie. Cette édition anniversaire s'annonce inédite avec une programmation inédite, riche en émotions, en découvertes et en gourmandises !

Pourquoi venir ?

2 étages à explorer

Prêts pour une sortie en famille ?

 Partagez ensemble des moments inoubliables :

  • Le traditionnel défilé de robes en chocolat revisité en Comédie musicale endiablée. Au programme, tableaux dansants et chantants pour toutes les générations, costumes chocolatés en plus !
  • Des ateliers participatifs pour apprendre les gestes techniques que vous rêvez de maitriser
  • Une immersion dans l’art de la matière chocolat, avec une noucelle Allée de l’inspiration ornée de sculptures et costumes chocolatés, à dévorer des yeux
  • Pour vous en donner encore davantage nous vous donnons rendez-vous à la Maison du Père Noël, véritable antre féérique où les bûches des plus grands Chefs et calendriers de l’avent s’exposeront aux yeux de tous, en avant-première.
  • Et bien sûr, une multitude de chocolat à savourer dans la bonne humeur
Petit garçon sur les épaules de son papa dans les allées du Salon du Chocolat
Démonstration d'une recette en live sur la scène du Pastry Show avec mise en avant d'une pâtisserie au chocolat.

Vous êtes un grand amateur de chocolat ?

Le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie est l’événement incontournable pour tous les passionnés de cacao.

  • Venez à la rencontre des meilleurs artisans chocolatiers
  • Dégustez des créations d’exception, issues de fèves rares
  • Découvrez les tendances gourmandes de demain
  • Laissez-vous surprendre par des démonstrations sur la scène du Pastry Show, des ateliers et des expériences sensorielles uniques.

Une immersion savoureuse au cœur de l’univers du chocolat vous attend !

LES PÂTISSIERS EN HERBE

La pâtisserie c'est votre grande passion ?

Faire votre propre praliné, pocher votre crème ou tout simplement faire quelques crêpes le dimanche ?

Explorez un monde riche en techniques, en astuces et en inspiration :

  • Assistez à des démonstrations en live menées par les plus grands chefs pâtissiers, partageant leur savoir-faire avec passion.
  • Vibrez devant des concours prestigieux qui révèlent les talents de demain, alliant créativité et maîtrise technique.
  • Parcourez des stands regorgeant de nouveautés pour faire de vous un(e) vrai(e) chef à la maison!
Démonstration d'une recette en live du chef Eddie Benghanem, au côtés de Mercotte.

Que vous soyez amateur éclairé ou futur pro, laissez-vous emporter par la magie de la pâtisserie au Salon du Chocolat !

Dates & horaires

Du mercredi 29 octobre au dimanche 2 novembre 2025

Ouvert tous les jours de 10h à 19h

Lieu

Porte de Versailles – Pavillon 5

1 place de la Porte de Versailles

75015 Paris

Infos utiles

Accès PMR : Un accès est prévu au Parc des Expositions de la Porte de Versailles pour les personnes à mobilité réduite.

Vestiaire : Tarif : 2 € par article.

Pour des raisons de sécurité, les valises et les sacs ne sont pas autorisés. Seuls les manteaux, vestes et casques peuvent y être déposés.

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