Loading...
Opening night 2024-09-18T16:35:32+02:00

Be the first to attend the inauguration of the 29th Salon du Chocolat de Paris on Tuesday, October 29, 2024.

With a privileged immersion in the world of the Salon to meet the talented actors of the profession, the evening will continue with the mythical parade of chocolate dresses.

A gourmet evening of solidarity organized in aid of the Mécénat Chirurgie Cardiaque association.

A unique evening

CHOCOLATE DRESSES FASHION PARADE

Our VIPs will be parading their 2024 creations on the Cacao Show catwalk in aid of Mécénat Chirurgie Cardiaque.

The designers & chocolatiers of the 2024 edition:

  • Le Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, Stéphane Glacier & la créatrice Marine Clesse
  • L’artisan chocolatier et président de Relais Desserts, Vincent Guerlais & la créatrice Angélique Godey
  • L’artisan chocolatière Bean to Bar Mélanie Paulau, fondatrice de la chocolaterie 20° Nord 20° Sud & le créateur Marco Sgarra pour sa maison éponyme
  • Le chocolatier Jean-Luc Decluzeau & la créatrice Michaëla Daniel-Thomas pour Kathshoppin Couture
  • Christophe Bertrand et Nicolas Morin pour La Reine Astrid & le créateur Ricardo Dávila pour Promperú France
  • Andres Zakhour pour Ara Chocolat & le créateur Ricardo Dávila pour Promperú France
  • Le pâtissier-chocolatier Hugo Pralus pour la Maison Pralus & le créateur Stéphane Pagan
  • Le maître chocolatier Viviane Kouamé & le styliste Roger Bango
  • La chocolaterie Alex Olivier, Les Chocolats du Cœur & Julia Hervet, créatrice de robes de mariée
  • La chocolaterie artisanale Gaël Jacob & la créatrice Vanessa Galan de la maison Aléna Artistique
  • Hassan Ichouan, fondateur de La Gazelle d’Or, le Meilleur Apprenti de France, Daniel Branche & la styliste Jasmine Meziou
  • Maëlig Georgelin, chef pâtissier et créateur d’Au Petit Prince & Claudine Vicaire, créatrice de robes de mariée
  • Le chef pâtissier de l’Hôtel de Matignon et du Premier Ministre, Gaël Clavière Jérôme Blin, couturier plasticien

DISCOVER NICOLAS GUERCIO’S MONUMENTAL SCULPTURE

You were the first to discover the Lutetia hotel’s irresistible mascot “Lulu”, a shar-peï made entirely of chocolate by pastry chef Nicolas Guercio.

Exhibited at the Salon du Chocolat, this monumental work of art measured 5 meters in height!

What does Mécénat Chirurgie Cardiaque do?

Mécénat Chirurgie Cardiaque enables children with heart defects to undergo surgery when this is not possible in their own country, due to a lack of technical or financial resources. They are cared for in 11 French towns (Angers, Bordeaux, Lille, Lyon, Marseille, Nantes, Paris, Saint-Denis de La Réunion, Strasbourg, Toulouse, and Tours) and 2 Swiss towns (Geneva and Lausanne). In France, they are accommodated by volunteer host families, and in Switzerland in a specialized home.
Nearly 5,000 children are cared for since the Association was founded in 1996 by Professor Francine Leca.

By buying a ticket for the gala evening, you contribute to changing a child’s life!

Enjoying chocolate is no longer a sin… it’s now a good deed!

Our Chocolate Fashion Show partners

MAKE UP FOR EVER Academy – Official fashion show make-up artist
www.academy.makeupforever.com

Élysées Marbeuf – Official fashion show hairdresser
www.elysees-marbeuf.fr