Bac ES à Boulogne

Bachelor Ferrandi Paris Arts culinaires et entreprenariat, option pâtisserie

Avec en formation :

• 1^ère année : Jean Chauvel
• 2^ème année : Shangri La
• 3^ème année : Claire Damon et boutique l’Essentiel

Puis 1 an de mention dessert assiette au cfa Mederic

Alternance restaurant Alliance et Francette

Avril 2022 : championne de France dessert assiette

Septembre 2022 : 1^er CDI au Burgundy avec le chef Quinonero