Tag: Sans gluten

Stand D18
@unrêve est un coffee shop/salon de thé franco-asiatique situé dans le 11e arrondissement de Paris.
On maîtrise ici les classiques français tout en puisant dans nos origines culturelles, des techniques et produits d’Asie qui viennent apporter modernité dans nos créations.
On propose aussi un large choix de plats salés constituant notre carte du brunch, servi toute la semaine.

Stand C12
Découvrez sur notre stand les sucettes artistiques japonaises, qui ressemblent en tout point à des sculptures de verre… mais qui se mangent !
L’ Amezaiku, un art ancestral japonais, consiste à sculpter des confiseries à la main et aux ciseaux en quelques minutes seulement.
Claire-Line, la seule artisane Amezaiku en Europe, vous émerveillera avec ses créations en direct tout au long du Salon du Chocolat. Ne manquez pas cette expérience unique !

Stand C31
Fabrication bean to bar de chocolat gastronomique à partir de fèves de cacao de terroirs d’exception

Stand A23
Beijinho est une marque innovante de chocolats avec une faible teneur en sucres et sans gluten, conçue pour ceux qui recherchent une alternative savoureuse et nutritive. Nous avons créé une gamme de délices chocolatés enrichis en vitamines, minéraux et protéines essentiels. Chaque bouchée vous offre une explosion de saveurs riches et subtiles, afin de profiter pleinement de chaque instant sans culpabilité. Rejoignez-nous dans ce voyage gustatif où bien-être rime avec gourmandise et redécouvrez le plaisir du chocolat.

Boa degustação!
Bonne dégustation !

Stand B1
Entrez dans la passion Bovetti !
Motivée par une passion du chocolat née il y a très exactement 30 ans, l’équipe Bovetti œuvre sans relâche pour répandre la gourmandise dans nos maisons. A ce jour, l’ensemble des créations sont pensées et confectionnées dans les ateliers de fabrication Bovetti situés à Terrasson-Lavilledieu, en Dordogne. Et parce que la gourmandise va de paire avec la qualité, nos chocolats sont pur beurre de cacao et sans aucune adjonction de graisse végétale. De quoi se régaler sans culpabiliser !

Stand B25
Les pâtes à tartiner Charles Chocolartisan sont des gourmandises saines et durables, à destination de tous les gourmands sans aucune exception. Elles sont fabriquées par nos soins dans notre chocolaterie artisanale à Civens, dans le département de la Loire. Nous sommes maîtres artisans chocolatiers et fabriquons toutes nos pâtes à tartiner et nos chocolats depuis la matière brute. Sans huile de palme et très créatives, nos pâtes à tartiner se déclinent en recettes et en packaging pour être adaptées à toutes les envies, les occasions, et peuvent même être personnalisables pour marquer encore un peu plus le coup, tout en gourmandise. Offrir nos pâtes à tartiner, c’est avant tout faire plaisir à toutes et tous, et soutenir une chocolaterie artisanale Française.

Stand B17
Maître artisan Chocolatier. Egalement Glacier, Fabricant de panettones et Salon de thé dans le Parc Naturel Régional du massif des Bauges en Savoie.
Spécialités : l’oursin des Bauges, Charlotte la marmotte et chocolat chaud maison

Stand D25
CHOCOLATING® offre une gamme de chocolats chauds uniques mariant crus d’origine
avec un monde de saveurs. Réalisés avec du chocolat noir de couverture à 72% de cacao ils sont différents de par leur onctuosité unique, digestes car n’utilisant pas de produits laitiers, pur ou naturellement aromatisés. Prêts à consommer en version espresso de chocolat, après réchauffage, en bouteille de verre recyclable, et ne nécessitant pas de réfrigération avant ouverture. Un instant de pur plaisir !